chef à domicile & ateliers culinaires

Au fil des saisons, chef à domicile, traiteur & ateliers culinaires

Une cuisine de saison gourmande et responsable
pour particuliers, entreprises ou collectivités

cuisine de saison gourmande & responsable

Bienvenue sur le site de Franck Nanguy, chef à domicile, traiteur et animateur culinaire en Île-de-France. Mon credo ? Une cuisine responsable, soucieuse de l’environnement et respectueuse des saisons, mais aussi savoureuse et gourmande, car la notion de plaisir est primordiale.

Sur ce site, le flexitarien jovial que je suis, vous propose de découvrir les prestations et animations que je propose aux particuliers comme aux professionnels (sociétés, associations, collectivités…).

Au plaisir de vous servir prochainement !

Mes services

Chef à domicile

Pour les particuliers, le service de cuisine à domicile est parfait pour profiter d’un repas exceptionnel en toute intimité.

Traiteur

Je vous propose également un service traiteur pour toutes vos réceptions privées ou professionnelles.

Animateur culinaire

J’organise des Ateliers
ludo-pédagogiques,
animations et cours de cuisine.

Qui suis-je ?

Franck Nanguy Chef à domicile et traiteur

Passionné de cuisine depuis l’adolescence, j’ai fait de ma passion mon métier il y a maintenant 15 ans. Je suis très attaché à cuisiner selon les saisons, donc pas de tomates ni de courgettes en hiver, même si ces produits sont disponibles. Mon potager est ma boussole, il m’indique quand les bons produits sont prêts à être utilisés.

Manger de bons petits plats réalisés avec des produits de saison, biologiques autant que possible, en préférant les circuits courts et en évitant le gaspillage, n’est pas une utopie mais une décision que tout un chacun peut prendre au quotidien, au vu des enjeux majeurs auxquels nous sommes tous confrontés.

Ateliers ludiques

Des ateliers ludo-pédagogiques, pour adultes ou enfants, pour donner envie de faire et pour sensibiliser sur certaines thématiques, le tout dans une ambiance très conviviale.